Sunnuntaina pakkasimme retkivermeet ja leivoin mokkapaloja kylmälaukkuun. Suuntasimme piknikille maaseudulla asuvien tuttaviemme luokse, mutta retki luonnonhelmaan muuttuikin grillaukseksi ja perhekokoontumiseksi heidän pihallaan. Emme aina ole ihan varmoja mitä tulee tapahtumaan, sillä yleensä meille vain ilmoitetaan, että meidät tullaan hakemaan. Korealaisten tuttujen kautta olemme kuitenkin päässeet kokemaan paljon sellaista, mistä muuten jäisimme paitsi.
Maaseudulla asuvat tutut ovat muuttaneet miehen äidin seuraksi tämän vanhetessa. Nyt isoäiti on 90-vuotias ja meillä oli kunnia hänetkin tavata. Perheen lapset ovat ruoka-alalla, toinen on avannut viime vuonna modernin japanilaisen ravintolan Tokun (josta kirjoittelinkin aikaisemmin) ja toisen kolmas keittokirja ilmestyi juuri. Sain oman kappaleeni omistuskirjoituksella ja vaikka tekstit ovat koreaksi, pystyn seuraamaan ohjeita pelkkien kuvienkin avulla. Perheen äiti on mainio ruuanlaittaja, isä harrastaa puutarhanhoitoa ja pitää kanoja pihan perällä. Iltapäivä heidän kotonaan herkullista ruokaa syöden ja auringonpaisteesta nauttien oli täydellinen. Päivän grillattavat: possua, tofua, sieniä ja purjoa. Täällä käytetään paljon saksia lihan pilkkomiseen, sillä valmiiksi pienityt palat on helppo syödä puikoilla.
Soijapavuista valmistettua tahnaa säilytetään saviruukuissa ulkona. Tahna on mainio lisuke grillatulle lihalle ja kasviksille. Sitä käytetään myös ruuanvalmistuksessa maustamiseen. Perheen äidin tekemä paputahna oli parasta, mitä olen Koreassa tähän mennessä syönyt.
Grillinä toimivat kuumennetut luonnonkivet.
Kanat. Rotta kierteli touhukkaana kanalan ympärillä, mutta oli minulle liian nopea kuvauskohde.
Perheen isä ja yksi lapsenlapsista istuttamassa kukkia puutarhaan. Paikalla oli siis isoäiti, kaksi vanhempaa pariskuntaa, jotka ovat ystävystyneet, heidän lapsensa ja näiden lapsenlapset. Ja me. Yhteensä 20 ihmistä.